Receta Pan Casero: ENROLLADITOS de Jamón y Queso.

Modo de Preparo

Receta Fácil Enrollados de jamón y queso, rápidos y deliciosos.

Ingredientes

½ kilo de harina de trigo
1 huevo
1 taza de leche caliente
50 gramos de levadura para pan
½ taza de aceite
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
200 gramos de jamón picado
400 de queso (mozzarella) picado

Preparación:

Disolver la levadura en el vaso de leche caliente
Vaya juntando los demás ingredientes hasta formar una masa lisa
Abra la masa en una superficie cualquiera; lo importante es que usted separe la harina sobre ella, antes
Estire la masa con rollo y corte la masa en tiras con espacio de cuatro dedos entre ellas y vaya colocando por encima las rebanadas de jamón y mozzarella con la misma medida de la masa
Después de enrole, ahora toma 6 yemas de huevos batirlas hasta disolverse a continuación, tomar un pincel y pasar sobre los enrollados y llevar a hornear en horno caliente

Consejos:

Descansar la masa de 30 a 40 minutos!!!

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