Calabazitas rellenas, cuanto me dan. Es la primera ves que comparto.

Modo de Preparo 

Cómo hacer Las Mejores Calabazitas rellenas del mundo…

Ingredientes

  • 6 calabacitas redondas
  • 190 gramos de queso crema
  • 2 cucharaditas de aceite
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 jitomates picados
  • 1 taza de jamón picado

PREPARACIÓN: 1. SUMERGE las calabazas en agua hirviendo con sal hasta que se sientan suaves. Deja enfriar y sácales el relleno.

2. FRÍE la cebolla con el ajo en una sartén con aceite, cuando cambien de color agrega el jitomate, el jamón y el queso crema. Deja cocinar durante 5 minutos. Espolvorea sal y pimienta.

3. RELLENA las calabazas con la mezcla.

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