Pepas de la abuela ”

Modo de Preparo 

CÓMO HACER LAS MEJORES PEPAS DE LA ABUELA DEL MUNDO, RECETA FACIL…

INGREDIENTES

  • 300 gramo(s) harina
  • 100 gramo(s) manteca (temp. ambiente)
  • 75 gramo(s) maizena
  • 150 gramo(s) azúcar
  • 2 cuchara(s) de postre esencia de vainilla
  • 3 cuchara(s) de té o café de polvo de hornear
  • 2 unidad(s) huevos
  • al gusto mermelada de membrillo
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Preparación

  • 1. Una vez que la manteca está blandita…blandita, la colocamos en un bol, y le agregamos el azúcar, mezclamos bien, y si nos animamos utilizamos también nuestros deditos para mezclar.
  • 2. Agregamos los huevos y batimos hasta que la manteca tenga aspecto cremoso. Luego se le agrega la esencia de vainilla y se mezcla.
  • 3. Unificamos en un recipiente la harina con la maizena y el polvo de hornear. Y lo sumamos a nuestra mezcla. Mezclamos bien hasta obtener una masa.
  • 4. Sacamos la masa formada del bol, la colocamos sobre la mesa, y la amasamos hasta que quede bien unificada.
  • 5. Realizamos bollitos pequeños, y los vamos a colocando en una bandeja enmantecada. Luego, le hacemos a cada bollito un agujerito en el medio y colocamos en él una pequeña cantidad de mermelada de membrillo.
  • 6. Los llevamos al horno (moderado) pre-calentado, y los dejamos durante 20 minutos (aprox.)
  • 7. Ahora a disfrutarlas!!!

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