Recetas de cremas! Son deliciosas

Modo de preparo

Además de verse bien y verse bien, el pastel debe tener un relleno delicioso que tenga éxito. ¡Pero elegir un relleno de pastel no es fácil! Hay tantas opciones en el mercado que estamos confundidos cuando seleccionamos “el mejor”.

Es por eso que hemos seleccionado 4 Rellenos y Cremas Soberanos para ti …

Crema Rellena Soberana 4 Leches

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 lata de crema fría
1 leche de coco pequeña
1 medida de leche en polvo (use la lata de crema)
2 cucharadas de emulsionante (no se puede olvidar)

Modo de preparo:

Batir todos los ingredientes en la batidora hasta que estén firmes

Sovereign Buttercream

Ingredientes:

450 g de azúcar tamizada impalpable

200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

2 cucharadas de leche, o 45 ml (EVITE DESGASTE, PREFERENTEMENTE USO COMPLETO)

esencia a tu gusto

1-pon la mantequilla sola en la batidora y bate 3 minutos a velocidad media-alta

2-agrega la mitad del azúcar y bate otros 2 minutos

3-agrega el resto del azúcar y bate 3 minutos más CONSEJO: LIMPIA EL LADO PARA HACER TODO EL AZÚCAR

4-todavía latiendo, pero lento al mínimo y agregue leche

5 tiempos a velocidad media-alta durante otros 3 minutos

6-Cuando la crema esté esponjosa y clara, agrega la esencia y si quieres un poco de tinte, úsala en gel comestible y bate 1 minuto más:

Una vez que llegue al punto, puede elegir una gelatina, lo más seca y dura posible, preferiblemente con trozos de fruta, y mezclar con la crema de mantequilla para batir otros 2 minutos, esta mezcla es perfecta para rellenos.

Relleno de leche

200 g de mantequilla sin sal
2 tazas de leche entera
1 lata de leche condensada
1 lata de crema sin suero
Virutas de chocolate blanco

Modo de preparo:

En la batidora, bata bien la mantequilla con la leche condensada
Agregue la leche del nido gradualmente
Batir hasta mezclar todo
Poner la nata y llevar a congelar.

Chantilly Sovereign Fashion
Ingredientes:
Crema – 1 paquete de 200gr (con la mayor cantidad de grasa posible)
Azúcar – 80gr (o alrededor de 6 cucharadas)
Vainilla – 1/2 cuchara de postre
Sal – Una pizca

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